2015년 설립된 두산로보틱스는 세계에서 협동로봇을 가장 많이 개발해 보유하고있는 것으로 알려졌다.
협동로봇은 기존 산업용 로봇과 달리 사람이 작업하는 곳은 어디든지 설치가 가능하다. 또 기존 노동자의 업무를 대체하는 것이 아니고 도와주는 역할을 하므로 노동환경의 질을 높여준다.
두산로보틱스가 이번엔 단체급식용 협동로봇 솔루션 개발에 나섰다.
두산로보틱스는 25일 단체급식업체 아워홈과 서울시 강서구에 위치한) 아워홈 마곡식품연구센터에서 '푸드테크 산업 기술협력'을 위한 MOU를 체결했다고 밝혔다.
이번 협약에 따라 양사는 단체급식에 활용되는 협동로봇 조리 솔루션을 공동 개발해 현장에 적용하기로 했다. 또 협동로봇 기반의 급식시설용 조리·배식·세척 자동화 시스템 개발에 협력하고 식자재 유통 공정 자동화를 비롯해 아워홈 프랜차이즈에 협동로봇 솔루션을 확대 적용하는 것도 추진한다.
아워홈은 국내 850곳에 단체급식시설을 운영하고 있으며 식자재 유통 외에도 사보텐, 카페 그랑, 인천국제공항 푸드코트 등 외식 프랜차이즈 사업을 하고 있는 글로벌 종합식품기업이다.
양사는 연내 협동로봇 조리 솔루션을 개발해 아워홈 강남 사옥에 위치한 구내식당에 적용하고, 마곡 사옥 내 카페 그랑에 배송로봇과 연계한 협동로봇 커피 솔루션을 도입할 계획이다.
류정훈 두산로보틱스 대표는 "아워홈은 외식사업의 규모나 다양성 면에서 두산로보틱스의 협동로봇 솔루션을 적용하기에 최적의 파트너이며 상호간 사업 시너지도 클 것으로 기대된다"며 "이번 협력을 바탕으로 향후에도 다양한 식음료(F&B) 전문기업에게 협동로봇 솔루션을 제공할 수 있도록 최선의 성과를 만들겠다"고 말했다.
SDG뉴스 이춘영 기자