농협이 운영하는 한우쇼핑몰 나비한우가 2011년 매출액을 기준으로 가장 많이 팔린 부위를 집계한 결과, 생등심이 16.3%로 1위를 차지했다.
허리뼈에 있는 채끝(11.4%), 안심·등심 혼합세트(7.1%), 안심(6.2%), 채끝 불고기(5%), 차돌박이(4.8%), 양지(국거리·4.3%) 등이 뒤따랐다.
지난해 6위(5%)였던 갈비 선물세트는 10위(3.4%)로 하락해 소비자의 구매 패턴이 달라졌음을 알 수 있다.
작년에는 안심(16.9%), 생등심(16.5%), 채끝(7.9%), 사골 선물세트(6.6%), 냉동 불고기(6.3%) 순이었다.
나비한우는 "올해는 경기침체의 영향으로 선물세트보다는 가정용 상품의 판매가 증가한 것"이라고 전했다.